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秀作レストラン商店建築デザイン選書◆喫茶カフェ喫茶店ドライブイン飲食店建築 70年代昭和デザイン倉俣史朗剣持勇宮脇檀資料

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●著者：文 : 宮脇檀、川喜田煉七郎、近沢可也 ; 装幀 : 河野鷹思 ●発行：1973年、商店建築社159ｐ ●内容：レストラン・ドライブイン・グリル・ステーキハウス ; レジャー時代に対応するサービス空間 ; ＜SHOP DESIGN 3 RESTAURANT ＞（目次）都市とレストラン / 宮脇檀世界のレストラン / 川喜田煉七郎状況飲食空間と人間 / 近沢可也レストランチェック / 東孝光サーカス / クラマタデザイン事務所(倉俣史朗) レストラン喫茶パンプキン / 宮脇檀建築研究室ナック / 境沢孝霞ヵ関東京会館 / 芦原義信建築設計研究所、剣持勇デザイン研究所ほかスカイレストランリー / 岩淵活輝建築設計研究室ケヤキグリル / 剣持勇デザイン研究所ほかドライブイン近郊カフェレストランバルコンソワ / 境沢孝スナックロッジキャラバン / 境沢孝ほかドライブイン郊外小田急イン乙女 / 黒川紀章建築都市設計事務所ほかディテール照明天井壁・階段カウンター・ステーキテーブル椅子・テーブルパーティション厨房設計の問題点 / 飯野香状態：カバーに痛みあり。薄ヤケなどの経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、たばこ臭・ペット臭はありません。

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